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€uro Magazin: Post-Corona-Umfrage unter Spitzenköchen

Sep 1, 2021

„Eine Auszeit hat es nie gegeben“

Wie sind Gastronomen mit der Zwangspause umgegangen? €uro bat sechs Spitzenvertreter
an einen virtuellen Tisch. Eine Umfrage in sieben Gängen mit Christian Jürgens, Holger Stromberg, Cornelia Poletto, Farid Fazel, Nelson Müller und Haya Molcho.

Lesen Sie mehr über das Gespräch am virtuellen Tisch HIER.

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