Das französische Magazin „Le Chef“ hat die 100 besten Küchenchefs der Welt gekürt. Christian Jürgens ist unter den Top 50.
Das Magazin befragte über 500 mit 2 oder 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchefs, welche 5 Köche ihrer Meinung nach am besten die Werte herausragender Küche repräsentieren.
Das Magazin ging dabei davon aus, dass die Profi-Köche selbst am Besten beurteilen können, wer zu den Top 100 der Welt zählt. Christian Jürgens wurde von den Beteiligten in die Liste der Top 50 gewählt.
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