Die komplette Bewertung des Restaurant Überfahrt für 2021

Der Feinschmecker schreibt: Christian Jürgens’ Stil ist unverkennbar, er eint klassische Geschmackstiefe mit optischer Verführung, setzt beste Produkte aus der Region und aller Welt mit Intelligenz und oft feiner Ironie in Szene. Fazit: Große Geschmacksmomente, eingebettet in ein Restauranterlebnis internationaler Klasse.

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