POWERMÜSLI

Rezeptkreation für den Vitamix Professional Series 750 Zubereitung: 8 Minuten; Ergibt: 4 Portionen (600 ml) Zutaten 300 g Joghurt 300 g gefrorene Himbeeren 20 g Goji-Beeren 40 g Baobab 6 Rohkakaobohnen (Criollo) 80 g Erdmandeln 80 g Chiasamen 5 Teelöffel...

TOMATEN-DASH

Rezeptkreation für den Vitamix Professional Series 750 Zubereitung: 20 Minuten; Ergibt: 6 Gläser (á 200 ml) Zutaten 4 unbehandelte Limetten 80 g brauner Zucker 120 ml Cachaca (brasilianischer Zuckerrohrbrand) 2 cl Gin 480 ml Tomatensaft 1Prise Salz Weißer Pfeffer aus...

BRUNNENKRESSESUPPE

Rezeptkreation für den Vitamix Professional Series 750 Zubereitung: 13 Minuten; Ergibt: 800 ml Brunnekressesuppe Zutaten ½ Schalotte 30 g Lauch, weißer Teil, geputzt 80 g Butter 200 ml starker Geflügelfond 1 dünne Scheibe von einer Knoblauchzehe 100 ml trockener...

STRAWBERRY-CHEESECAKE-EIS

Rezeptkreation für den Vitamix Professional Series 750. Zubereitung: 4 Stunden; Ergibt: 835 g Zutaten Für den Sirup: – Abrieb und Saft von ½ Zitrone – Abrieb und Saft von ½ Limette – Abrieb und Saft von ½ Orange Für die Quarkmasse: – 50 g Zucker – 250 g Magerquark Für...