Medienpräsenz

Kolumnen

1999 – 2001
Eigene Kolumne: „Die kleine Kochschule“, Abendzeitung München

Seit 2002
Eigene Kolumne: „Aufgetischt“ in der Mittelbayerischen Zeitung

2002 – 2003
Eigene Kolumne mit Dr. Peter Schleicher: „Die Küche als Apotheke“, TZ München

2002 – 2005
Eigene Kolumne: „Tipps der Saison“ in der Zeitschrift Homes & Garden

2005 – 2006
Eigene Kolumnen in den Magazinbeilagen „Wohlfühlen“ und „Kochlust“ der Süddeutschen Zeitung

2006
Eigene Kolumne zur Fußballweltmeisterschaft: „Kochen wie die Weltmeister“, Abendzeitung Nürnberg

Seit 2008
Testimonial „Genießerland Bayern“

Seit 2009
Mitglied des „Kulinarischen Quartetts“ im Magazin der Süddeutschen Zeitung

2010
Eigene Kolumne zum Thema „Gourmet-Diät“ in der Abendzeitung München

Seit 2013
Eigene Kolumne in der Zeitschrift Fit for Fun – diverse Publikationen zum Thema „Fitness und Gesundheit in der gehobenen Küche“ als Sport- und Fitnessbegeisterter 3-Sternekoch

Fernsehen

2004
Vierteilige Fernsehserie im Bayerischen Fernsehen, „Die Abendschau“ zum Thema „Genuss und Gesundheit“

2005
Diverse Gastauftritte im Bayerischen Fernsehen

Seit 2006
Regelmäßige Auftritte in der Sendung „Wir in Bayern“ im Bayerischen Fernsehen

2010
„Mit Christian Jürgens unterwegs“ – fünfteilige Serie über das kulinarische Bayern, Erstausstrahlung im September 2010 im Bayerischen Fernsehen

2011
„Auf Ludwigs kulinarischen Spuren“ – fünfteilige Serie zu König Ludwig II. im Bayerischen Fernsehen, Erstausstrahlung im Juni 2011

2015
„Game of Chefs“ – Deutschland sucht den Kochstar – Mehrteilige Sendung auf VOX

Rundfunk

Seit 2011
Gast bei diversen Sendungen auf Antenne Bayern

2012
Sendung „Mensch, Otto“, Porträt von Christian Jürgens

2012 und 2013
Bayern 3, „Stars und Hits“ mit Thorsten Otto, Bayerns beliebteste Sonntagsshow mit ca. 1,5 Millionen Zuhörern

Bücher

2004
„Gesund & lecker“, Verlag Neues Berlin, Berlin

2005
„Phantasie & Perfektion“, Verlag Food-Promotion, München. Das Buch erhält beim literarischen Wettbewerb 2006 von den Preisrichtern der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. die Goldmedaille.

2009
„Menüs für alle Sinne“, Südwest Verlag, München

2011
„Christian Jürgens“, Collection Rolf Heyne